خانه دسر

2021-04-22 04:08:57
#ڪیڪ_پرتقالے باز کردن / نظر دهید

2021-04-22 04:07:29 @khaneye_deser

#صبح است بیا به روز من نور بریز
بر ساز دلم بیا ڪمے شور بریز

لبخند بزن دو روز عمر مے گذرد
غم هاے جهان را ز دلت دور بریز

سلام
صبح بخیر باز کردن / نظر دهید

2021-04-21 21:08:51 @khaneye_deser


إِلٰهِى كَيْفَ أَصْدُرُ عَنْ بابِكَ بِخَيْبَةٍ مِنْكَ، وَقَدْ وَرَدْتُهُ عَلىٰ ثِقَةٍ بِكَ؟

خدایا چگونه از در خانه‌ات مأیوس و ناامید بازگردم
درحالی‌ڪه با اعتماد به تو وارد آن شدم؟
خدایا ستاره بخت ما را بدرخشان.....
آمین باز کردن / نظر دهید

2021-04-21 17:25:12 اے خداے مهربانم
به ذڪر نام زیبایت
و نیایش لحظه هایت
وجودمان را ملڪوتے گردان
تا آنچه تو میخواهے باشیم
و از آنچه هستیم رها شویم ...
دراین لحظات ملڪوتی...
اللّهم عجّل لولیک الفرج

@khaneye_deser باز کردن / نظر دهید

2021-04-21 17:00:20 گروه آشپزى و سفره ارايى و ديزاين #ماه_رمضان رو فالو كنيد حتما اينجا

ميتونيد سوالاتتون رو از استاد قنادى و اشپزى بپرسيد

#بزرگترين_گروه_آشپزى_رمضان


https://t.me/joinchat/Dsu3_BmQU2ocF8wVxi59Bg باز کردن / نظر دهید

2021-04-21 12:43:53 در هر ڪجاے عالم ڪه قلباً حضرت رضا(علیه‌السلام) را صدا بزنید
و به ناحیّه مقدّسه ایشان توجه ڪنید آن بزرگوار سریعاً نظر می‌ڪنند،
و این معناے حقیقے ڪلمه «انیس النّفوس» است...

| شیخ‌جعفرمجتهدے ره|

#ڪلام_علما باز کردن / نظر دهید

2021-04-21 12:35:17 @khaneye_deser

#حلواانگشت_پیچ
سلام عزیزاے دل
طاعاتتون قبول
یڪے از خوشمزه ترین و راحتترین حلواهایے ڪه میتونید درست ڪنید
#حلوابوشهرے ڪه میدونم عاشقش میشید
.
نڪته مهم
از موقعے ڪه شروع به هم زدن حلوا مے ڪنید باید دقت ڪنید ڪه جهت هم زدن فقط از یک جهت باشه (مثلااگر در جهت عقربه ے ساعت هم میزنیم تا اخر پخت حلوا همون جهت هم بزنیم
.
مواد لازم براے شربت
شڪر یک لیوان
آب یک سوم لیوان
گلاب یک سوم لیوان
زعفران غلیظ یک قاشق
هم مواد رو روے حرارت میذاریم شڪر ڪه حل شد ڪنار میذاریم تا شربت خنڪ‌بشه....
یک لیوان آرد گندم رو با یک لیوان روغن مایع+یک سوم لیوان روغن‌مایع دیگه روے حرارت بالا میذاریم و شروع به هم زدن مے ڪنیم تا آرد به رنگ قهوه اے روشن در بیاد(مرتب دریک جهت هم بزنید)
به رنگ دلخواه ڪه رسید شربت رو ڪم ڪم اضافه ڪنید و مرتب هم بزنید تا حلوا جمع بشه(این حلوا نسبت به حلواهاے دیگه رقیق تر هست)
.
حلوا رو‌پنج‌دقیقه تفت میدیم و از روے حرارت برمیداریم و تابه رو ڪج میذاریم تا روغن اضافیش روے حلوا بیاد و میتونید با قاشق روغن رو جمع ڪنید ....
یه لایه ے نازک روغن روے حلوا بمونه تا از خشک شدن حلوا جلوگیرے ڪنه باز کردن / نظر دهید

2021-04-21 12:34:10
#حلوابوشهرے باز کردن / نظر دهید

2021-04-21 05:15:35 دعاے روز هشتم ماه رمضان

اللّهُمَّ ارْزُقْنِے فِیهِ رَحْمَةَ الْأَیتَامِ وَ إِطْعَامَ الطَّعَامِ وَ إِفْشَاءَ السَّلامِ وَ صُحْبَةَ الْڪرَامِ بِطَوْلِک یا مَلْجَأَ الْآمِلِینَ

خدایا در این ماه مهرورزے به ایتام، خوراندن طعام، آشڪار ڪردن سلام و همنشینے با اهل ڪرامت را نصیبم فرما، به عطایت اے پناهگاه آرزومندان باز کردن / نظر دهید

2021-04-21 05:15:02 @khaneye_deser

#دسر_هویج_بستنی
مواد لازم
بستنے: 150 گرم
آب هویج: 3 پیمانه
آب: نصف پیمانه
پودر ژلاتین: 6 قاشق غذاخوری
شڪر: 60 گرم
تهیه
مرحله 1
ابتدا به روش بن مارے ژلاتین را در آب حل ڪنید.
مرحله 2
به ڪمک همزن بستنے و آب هویج را به خوبے با هم مخلوط ڪنید.
مرحله 3
شڪر را به مخلوط آماده شده اضافه ڪرده و خوب هم بزنید.

مرحله 4
ژلاتین آماده شده را به مواد اضافه ڪرده خوب بهم بزنید.
مرحله 5
مواد را داخل قالب چرب شده ریخته و قالب را داخل یخچال به مدت 6 ساعت قرار دهید تا سفت بشن.

مرحله 6
پس از آن دسر را از قالب جدا ڪرده و سرو ڪنید.

نوش جان باز کردن / نظر دهید