👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

2023-05-20 23:16:01 تولید و پخش پوشاک تلما

خرید مستقیم با مناسب ترین قیمتها

حذف واسطه ها

فروش فقط و فقط عمده
     تک فروشی نداریم

آیدی کانال:
@TolidieTelma
@TolidieTelma باز کردن / نظر دهید

2023-05-20 23:15:15 سالاد ماکارونی دانمارکی

مقداری ماکارونی فرمی را پخته آبکش کرده با 250 گرم کالباس خرد شده, یک قاشق شوید تازه خرد شده,دو عدد خیار شورریز خرد شده, مخلوط کرده کنار بگذارید مرحله بعد باید سس را اماده کنید به این صورت که ابتدا 4 عدد زرده تخم مرغ را با چنگال به خوبی بزنید بعد یک قاشق چایخوری سس خردل با یک قاشق سیر له شده اضافه کرده, 2 قاشق غذا خوری سس مایونز به همراه یک فنجان خامه ونمک فلفل همه را مخلوط کرده و به ماکارونی اضافه کنید حداقل2 ساعت استراحت دهید تا مواد مزه دار شوند.

@shabakeashpazi باز کردن / نظر دهید

2023-05-20 21:45:15 غذای فوری

خوراک نان بادمجان:

بادمجان یک کیلو
دو عدد فلفل دلمه ای
دو عددهویج
گوجه فرنگی سه عدد
پیاز یک عدد
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
روغن برای سرخ کردن به میزان لازم

برای تهیه 'خوراک نان و بادمجان'ابتدا پوست بادمجان ها را بگیرید وسپس آنها را به صورت نگینی خرد کنید.در تابه ای مناسب 3 قاشق روغن ریخته وتابه را روی شعله بگذارید تا گرم شود.
بادمجان های خرد شده را داخل تابه داغ شده بریزید15 دقیقه سرخ کرده تا بادمجان ها کمی نرم شوند. در صورت لزوم روغن اضافه کنید تا بادمجان به خوبی تفت داده شوند.
گوجه ها را هم نگینی ریز خرد کنید و همراه با نمک و فلفل روی مواد بریزید. شعله را کم کنید و درب تابه را بگذارید. اجازه دهیدتا 1 ساعت روی شعله ملایم بپزد. هر 12 دقیقه هم بزنید. تا زمانی که مخلوط بادمجان حاضر شودوقتی که آب مواد کشیده شد و مواد به شکل خمیر منسجمی در آمده باشد.
خوراک بادمجان حاضر است می توانید را همراه با نان و سبزی ، لیمو ترش سرو کنید.

@shabakeashpazi باز کردن / نظر دهید

2023-05-20 20:15:15 پاستای هات داگ

جز پاستاهایی است که زود اماده میشود حال به ذکر مواد لازم می پردازیم

دوحبه سیر را با یک پیاز کوچک خرد کرده ودر دو قاشق روغن زیتون سرخ کنید و هات داگ را حلقه کرده وبه پیاز سرخ شده اضافه کنید دوباره مواد راتفت دهید سه عدد گوجه فرنگی راریز خرد کرده به موادبیافزایید نمک ,فلفل سیاه ,نصف قاشق شکر رااضافه کرده,سه چهارم پیمانه خامه را بزنید سپس دو پیمانه اب اضافه کردهو پاستا ها را به مخلوط اب خامه هات داگ اضافه کنید و به مدت 15 دقیقه بگذارید بپزد مخلوط را هر جند دقیقه یکئبار هم بزنید تا ته نشین نشود به مدت 5 دقیقه استراحت دهید به پاستای هات داگ مرحله اخر با پنیر پارمسان سرو کنید.

@shabakeashpazi باز کردن / نظر دهید

2023-05-20 18:45:15 غذای فوری کوکوی چیپس

مواد لازم :

5 تا 6 عدد تخم مرغ
پیاز وهویج هرکدام یک عدد
چیپس سیب زمینی یک بسته
فلفل دلمه ای یک قاشق غذا خوری ریز شده
روغن به مقدار لازم
پودر آویشن یک قاشق چایخوری
نمک وفلفل سیاه به اندازه کافی

مرحله اول پیاز را نگینی خرد کنید و با مقداری روغن به خوبی سرخ کنید،فلفل دلمه و هویج را به پیاز افزوده وچند دقیقه آن ها را تفت دهید . نمک، فلفل سیاه و آویشن را اضافه کرده ،چون از چیپس آماده استفاده کرده اید باید از نمک به میزان خیلی کم استفاده کنید و مواد رو از روی شعله گاز بردارید
در یک مناسب تخم مرغ ها را شکسته و با هم زن دستی به خوبی با هم ترکیب کنید چیپس سیب زمینی راخرد کرده و به تخم مرغ ها اضافه کنید
و هم بزنید ،سبزیجات تفت داده شده را اضافه کرده تابه را روی حرارت گذاشته و مقداری روغن ریخته بعد از اینکه به اندازه کافی داغ شد مواد کوکو را در تابه بریزید. بعد از اینکه یک طرف کوکوها پخت آنها را به قسمتهای مساوی تقسیم کرده بر گردانید
تا طرف دیگر هم سرخ شود کوکوی چیپس فوری شما حاضر است با سبزی تازه و سس کچاپ سرو کنید .
@shabakeashpazi باز کردن / نظر دهید

2023-05-20 17:15:12 ماکارونی با سس هویج و گشنیز

مواد لازم:

ماکارونی= 500 گرم
روغن زیتون= یک دوم پیمانه
پیاز ساطوری شده= 1 عدد متوسط
سیر له شده= دو حبه
گردو خورد شده= 100 گرم
هویج خورد شده= 300 گرم
گشنیز تازه= 30 گرم
جعفری تازه= 30 گرم
نمک =1 ق چ
فلفل سیاه= 1 ق چ
پنیر پیتزا= سه چهارم پیمانه

طرز تهیه:
ابتدا در قابلمه بزرگی به مقدار کافی آب ریخته و اجازه دهید جوش اید سپس مقداری نمک و کمی زردچوبه به آب در حال جوش اضافه کنید ماکارونی را داخل اب جوشان بریزید کمی که نرم شد ماکارونی را ابکش کنید سپس داخل یه قابلمه کمی روغن ریخته به دلخواه سیب زمینی یا نان لواش گذاشته ماکارونی را روی ان ریخته دم کنید.
همزمان تابه ای را روی حرارت قرار داده تا داغ شود سپس دو قاشق سوپخوری از روغن زیتون را اضافه کنید تا از سوختن روغن جلوگیری شودسپس سیر و پیاز را به روغن اضافه میکنیم در تابه را گذاشته تا پیاز و سیر نرم شوند هویج را اضافه کرده در تابه را گذاشته تا هویج کمی بپزد سپس مواد را داخل غذاساز بریزید.
گشنیز جعفری نمک و فلفل سیاه با قیمانده روغن زیتون و پنیر را به مواد داخل غذاساز بیفزایید و مخلوط کنید سس اماده است.

@shabakeashpazi باز کردن / نظر دهید

2023-05-20 15:45:11 مصرف دارچين در كاهش وزن:

افرادي كه مخلوط عسل و دارچين را نوشیده‌اند اظهار کم‌اشتهایی و بی‌میلی نسبت به کربوهیدرات‌ها را تجربه کرده‌اند. اضافه‌کردن عسل و دارچین به رژیم غذایی می‌تواند راهی دلپذیر برای کنترل این عارضه و کمک خوبی برای کاهش وزن باشد.

نصف این چای را قبل از خواب و باقیمانده آن را صبح بنوشید.

از آنجایی که ممکن است این چای باعث کاهش قند خون شود، بهتر است بیماران در مورد مصرف آن با پزشک معالج خود مشورت کنند

@shabakeashpazi باز کردن / نظر دهید

2023-05-20 14:15:12

#اسلايس_سيب_و_گردو

بسیار خوشمزه

@shabakeashpazi باز کردن / نظر دهید

2023-05-20 12:45:12 سوپ مارچوبه

مواد لازم:

شیر:400 میلی لیتر
تره فرنگی خرد شده: 2 عدد متوسط
مارچوبه خرد شده: 200 گرم یا یک شاخه
سیب زمینی خرد شده: 2 عدد متوسط
نمک: 1 قاشق سوپخوری
روغن زیتون: به مقدار لازم

نصف شیر را درون ماهی تابه بزرگی ریخته و آن را داغ می کنیم. قبل از اینکه شیر شروع به جوشیدن کند تره فرنگی را به آن اضافه کرده و می گذاریم 5 دقیقه بجوشد. مارچوبه را به آن اضافه کرده و می گذاریم 5 دقیقه دیگر بجوشد.
نمک و سیب زمینی را به آن اضافه می کنیم و کاملا بهم می زنیم ( نگران تغییر رنگ و یا کم شدن مقدار شیر نباشید).
بعد از گذشت 5 دقیقه دیگر، 500 میلی لیتر آب را به سوپ اضافه می کنیم و می گذاریم حدود نیم ساعت بپزد.
بقیه شیر را به سوپ اضافه می کنیم سپس آن را از صافی عبور می دهیم تا تکه های مارچوبه داخل آن گرفته شود. در این مرحله سوپ بسیار غلیظ است، اگر تمایل داشته باشید می توانید برای رقیق کردن آن مقداری آب را به سوپ اضافه کنید.

در آخر می توانید روغن زیتون را به سوپ اضافه کرده و آن را سرو کنید

@shabakeashpazi باز کردن / نظر دهید

2023-05-20 11:15:12 همبرگر گیاهی قارچ و لوبیا

برای تهیه این برگر می‌توانید قارچ و پیاز را به سادگی تفت دهید. سپس آن‌ها را با ادویه و گیاهان تازه به لوبیای له شده اضافه کنید. توپ‌های برگر را باید بعد از صاف کردن، درون یک تابه تفت داد و سپس همراه با سبزیجات تازه و نان سرو کرد. این همبرگرهای گیاهی، در مدت 20 دقیقه آماده می‌شوند.

@shabakeashpazi باز کردن / نظر دهید